2024年05月05日
山菜採り 2024 ④ 今が旬のタランボと今年最後のアイヌネギ。 他にはミツバなども
今日は午前9時ごろから晴れ・・・・、さっそく 山菜採りへ。
もちろん 向かうのはいつもの小向。
「いつもの風景・・・、でも コブシも桜も散ってしまったようだ」
なってこった！！ コブシの花も桜の花も 今日は無い。
三日前にはあれほど咲き誇っていたのに・・・・・。木々の芽吹きが始まったのだ！！
「今日はタランボ採りのために あの場所へ直行だ」
「前回と同じ あの場所へ・・・」
「ん～、三日前よりも成長しているようだ」
「やはり これ位のがいいかな・・・」
「あ、こりゃ 手が届かないわ・・・・」
「目と鼻の先にも良いのがあるんだけどね」
「これくらい成長しているのが 天ぷらにはいいかな」
「これも採っちゃお っと」
「タランボはこんなもんで・・・・、あっ ウドが芽を出したのでそれも少しだけ・・・」
植物の成長は早いもので タランボも今が採り頃・・・・、すぐそばではウドも芽を出した。
おそらく タランボは今回で終わりかな？ ま、10日もすればウドも時期を迎えるだろう・・・・
で、帰りはミツバなんかも・・・・
「ここにはミツバに混じって タンポポやオオイヌノフグリ、ハッカが・・・・」
「周りの雑草と共に ミツバの茎も伸びはじめた」
「あちらこちらに ミツバがいっぱい！！」
「これも山菜掘りで・・・」
「ここに来るたびに ミツバを採取・・・、今年はミツバが美味しく感じる・・・、なぜだ？」
おっと ヤチブキも採りに行かなくちゃ・・・・
「ここは丸太小屋のある場所・・・、チョロチョロ流れる水辺にはヤチブキが・・・・」
「ヤチブキも今は一斉に咲き誇る・・・」
「ヤチブキの花もきれいなんだけど・・・・」
「前回より多めに採取・・・、茹でたらほんの一握りほどなんだけどね」
で、本日の収穫・・・
「えっ～と タランボ、アイヌネギ、ヤチブキ、ミツバかな。ウドもほんの少しだけ・・・」
帰宅後はいつでも調理できるように・・・
「準備 オッケー」
「ミツバは良いが アイヌネギは日持ちしないので今日明日中に・・・」
「タランボとウドの芽は即天ぷらだ！！」
「ヤチブキの葉と茎はサッと茹でて めんみ漬けに・・・」
「ヤチブキ(葉と茎)のめんみ漬け 完成」
さて、タランボの次は・・・・、どうなることやら。
山菜採り 2025 ⑦ ウドとワラビ採ったど～！！
山菜採り 2025 ⑥ タランボ(タラの芽)採ったど～！！
山菜採り 2025 ⑤ こんな天気のいい日は アイヌネギでジンギスカン！！
山菜採り 2025 ④ 山菜採りに行ったら 山には雪が積もってた・・・・
山菜採り 2025 ③ 二度目のアイヌネギとアサツキ採り。今日はミツバも採取・・・
山菜採り 2025 ② 今年初めてのアイヌネギ(行者ニンニク)とアサツキ採り
山菜採り 2025 ① 紋別市内の雪も解けたので 小向へ山ワサビを採りに・・・
山菜採り 2024 ⑥ 五月最後のウドとワラビ採り
山菜採り 2024 ⑤ ウドとワラビ採りの時期が到来！ 今月末まで楽しめそうだ・・・・
山菜採り 2024 ③ 天気は良好、今日はタランボ採りへ。他にはシイタケとヤチブキも
山菜採り 2024 ② 今日もまたアイヌネギ採り。ミツバとアサツキも・・・
山菜採り 2024 ① 今年初のアイヌネギ採り。他にミツバとアサツキも
山菜採り 2023 ⑥ 山菜採りと野に咲く花を求めて・・・・
山菜採り 2023 ⑤ 小向でウドとワラビ採り、ついでにミツバも・・・
山菜採り 2023 ④ 木々の芽吹きが始まり 今はタランボの季節！！
山菜採り 2025 ⑥ タランボ(タラの芽)採ったど～！！
山菜採り 2025 ⑤ こんな天気のいい日は アイヌネギでジンギスカン！！
山菜採り 2025 ④ 山菜採りに行ったら 山には雪が積もってた・・・・
山菜採り 2025 ③ 二度目のアイヌネギとアサツキ採り。今日はミツバも採取・・・
山菜採り 2025 ② 今年初めてのアイヌネギ(行者ニンニク)とアサツキ採り
山菜採り 2025 ① 紋別市内の雪も解けたので 小向へ山ワサビを採りに・・・
山菜採り 2024 ⑥ 五月最後のウドとワラビ採り
山菜採り 2024 ⑤ ウドとワラビ採りの時期が到来！ 今月末まで楽しめそうだ・・・・
山菜採り 2024 ③ 天気は良好、今日はタランボ採りへ。他にはシイタケとヤチブキも
山菜採り 2024 ② 今日もまたアイヌネギ採り。ミツバとアサツキも・・・
山菜採り 2024 ① 今年初のアイヌネギ採り。他にミツバとアサツキも
山菜採り 2023 ⑥ 山菜採りと野に咲く花を求めて・・・・
山菜採り 2023 ⑤ 小向でウドとワラビ採り、ついでにミツバも・・・
山菜採り 2023 ④ 木々の芽吹きが始まり 今はタランボの季節！！
Posted by mmc1282 at 19:32
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