2024年05月31日
山菜採り 2024 ⑥ 五月最後のウドとワラビ採り
今日は朝から曇り、 あいにくの天気だが小向へと山菜採りに出かけた。
たぶん 今シーズン最後となるかもしれない ウドとワラビ採りだ。
「なんか いつも同じ場所だよ・・・・」
「近場だが ここにはウドがいっぱい」
「すっかり 大きくなって・・・・」
「山菜掘りで根元近くを・・・・」
陽当りよ良い場所ではすっかり大きくなって もう旬を過ぎてしまった。
ま、日陰や林の中にはそれなりに採取可能なウドもあるのでその辺を狙うのがいいかな。
ん～、このぶんだと やはりウド採りは今日が最後かも・・・
「今日は余分な枝葉を切り落とし、茎も半分に切ってお持ち帰りだ。」
この場所だけでかなりの収穫、後はオジさんとこ寄ってワラビ採りだ。
「オジさんとこはもう雑草が伸び放題・・・・」
「ミツバも大きくなり もう硬くて食べるのは無理だろう」
確かここには グスベリやカリンズがあったはずなのだが・・・・
「ん～、まだ早いか。おそらく赤く熟する頃は7月の下旬か・・・」
「グスベリもまだまだ先・・・」
ま、カリンズが赤く熟した頃にもう一度訪れて カリンズ酒でも造ろうかな・・・・
そんなこんなで あたりも見まわすと松林の傍でスズランを見つけた。
「スズラン見っけ～」
「スズランの花は清々しい白」
「スズランもやっと咲き始めたようだ」
「スズランとマイヅルソウが・・・」
「別の松の木の根元にはマイヅルソウがびっしり」
「マイヅルソウは今が盛りとばかりに花を咲かせている」
さて、丸太小屋の方へ行ってワラビ採りだ。
「丸太小屋の入り口に車を停めてワラビ採りだ」
日当たりの良い道路脇にはワラビがいっぱい・・・・、でも伸びすぎだ。
それでも 薮の中や日陰には採り頃のワラビがいっぱいあるのでそれをとっちゃお・・・っと。
「これぐらいなら まだ茎も柔らかだろうから いいかな。」
「ここでも採取した人も居たようだが ワラビなんてこれからも生えてくるからいっか」
「今日はここ 丸太小屋のある所でミツバ採りだ」
ここは林の中なので 雑草も少なく、ミツバの生育も少々遅い・・・ で 今が採ろごろかな。
「ほんとにここは雑草も少なく ミツバの採取はとっても簡単」
んで、本日の収穫
「今日の収穫はウドとワラビ、そしていつものミツバだ」
「私のアウトドア包丁 ブッチャーナイフとペティナイフ。 かっこいいでしょ！！」
帰宅後は・・・・
「ミツバ ワラビ ウドは奇麗に水洗い・・・」
「ん～、ウドは酢味噌和えに、穂先や開ききっていない葉は天ぷらにしようかな？」
「早速 ワラビは片栗粉でアク抜きし めんみ漬けだ！！」
今日で五月も終わり。これで今シーズンの山菜採りは終わりかな？
そして六月になれば 釣りの季節だ！！
山菜採り 2025 ⑧ 今シーズン最後のウドとワラビ採り
山菜採り 2025 ⑦ ウドとワラビ採ったど～！！
山菜採り 2025 ⑥ タランボ(タラの芽)採ったど～！！
山菜採り 2025 ⑤ こんな天気のいい日は アイヌネギでジンギスカン！！
山菜採り 2025 ④ 山菜採りに行ったら 山には雪が積もってた・・・・
山菜採り 2025 ③ 二度目のアイヌネギとアサツキ採り。今日はミツバも採取・・・
山菜採り 2025 ② 今年初めてのアイヌネギ(行者ニンニク)とアサツキ採り
山菜採り 2025 ① 紋別市内の雪も解けたので 小向へ山ワサビを採りに・・・
山菜採り 2024 ⑤ ウドとワラビ採りの時期が到来！ 今月末まで楽しめそうだ・・・・
山菜採り 2024 ④ 今が旬のタランボと今年最後のアイヌネギ。 他にはミツバなども
山菜採り 2024 ③ 天気は良好、今日はタランボ採りへ。他にはシイタケとヤチブキも
山菜採り 2024 ② 今日もまたアイヌネギ採り。ミツバとアサツキも・・・
山菜採り 2024 ① 今年初のアイヌネギ採り。他にミツバとアサツキも
山菜採り 2023 ⑥ 山菜採りと野に咲く花を求めて・・・・
山菜採り 2023 ⑤ 小向でウドとワラビ採り、ついでにミツバも・・・
山菜採り 2025 ⑦ ウドとワラビ採ったど～！！
山菜採り 2025 ⑥ タランボ(タラの芽)採ったど～！！
山菜採り 2025 ⑤ こんな天気のいい日は アイヌネギでジンギスカン！！
山菜採り 2025 ④ 山菜採りに行ったら 山には雪が積もってた・・・・
山菜採り 2025 ③ 二度目のアイヌネギとアサツキ採り。今日はミツバも採取・・・
山菜採り 2025 ② 今年初めてのアイヌネギ(行者ニンニク)とアサツキ採り
山菜採り 2025 ① 紋別市内の雪も解けたので 小向へ山ワサビを採りに・・・
山菜採り 2024 ⑤ ウドとワラビ採りの時期が到来！ 今月末まで楽しめそうだ・・・・
山菜採り 2024 ④ 今が旬のタランボと今年最後のアイヌネギ。 他にはミツバなども
山菜採り 2024 ③ 天気は良好、今日はタランボ採りへ。他にはシイタケとヤチブキも
山菜採り 2024 ② 今日もまたアイヌネギ採り。ミツバとアサツキも・・・
山菜採り 2024 ① 今年初のアイヌネギ採り。他にミツバとアサツキも
山菜採り 2023 ⑥ 山菜採りと野に咲く花を求めて・・・・
山菜採り 2023 ⑤ 小向でウドとワラビ採り、ついでにミツバも・・・
Posted by mmc1282 at 19:42
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